Tuesday, July 20, 2021

最后

 最近都當店家的最後顧客。

有两个傍晚想念巴生炒粥,到附近店家点炒粥,食物遞上時都附送白果腐竹薏米。我要付回原價,老闆娘說封鎖期沒什麼顧客,廚房提早打烊了,堅持請客。

前陣子,在娘惹店買几盒水果rojak,收銀員硬塞了一盒娘惹糕給我,因為要打烊了。

剛才下班後,到小本經營的麵包店,麵包種類所剩不多,替屋裡的人選了四粒。老闆娘又悄悄把一粒麵包放進袋子。上回送菠蘿包,這次送加椰麵包,怎麼推都推不掉,因為要打烊了。

以前總喜歡搶頭香,想要的東西總要馬上搶到手,像吃自助餐都希望是第一批進去的,出席歌手或作家簽名會不惜人擠人,要卡前面位置。後來的後來,都讓別人搶先,悠哉地等到最後,還能和對方聊上幾句。

如今市場蕭條,更深深體會到“最後”比“第一”更有價值。當第一個顧客,老闆頂多微笑一下,很快收起笑容;當最後顧客,老闆不只微笑,眉頭也會鬆開,有收入進賬又能減少食物過剩問題。

當然,體重從此又加磅了,“最後”的不歸路。



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