Friday, June 18, 2021

咖哩魚蛋

繞一圈附近商圈,想考察附近居民都愛哪些食物。經過麻辣香鍋店,裡面有幾組人,外面有幾個外送員,嗯,可以入圍三甲。

轉過對面,遠處看到有人排隊。一看招牌,哦,是雜飯店,飯依然是日常美食。來到街尾,旁邊的停車格都無空位,看來全民美食麥先生居冠,毫無懸念。

腦裡排好三甲名單後,轉個彎出現嚇人的一幕。斜對面大樹下有約20輛外賣摩托並排著,像一片綠油油草地,他們都在等店家準備炸雞。恭喜韓式炸雞,黑馬勝出。

三甲排名出爐,我卻到有點冷門的香港仔餐廳打包,因為腦裡出現一道食物:咖哩魚蛋。平時是沒點咖哩料理,忽然有點想念它的味道。

當年某個刮冷風的日子,和3位朋友在南丫島街邊點了熱騰騰的咖哩魚蛋串,魚蛋很大顆也很燙嘴,我們還是很快把它消滅了。

帶我們覓食的香港人就問味道如何。福建係朋友馬上點評,“好食到gun嚟gun去。” 我聽不明,連兩位廣東話頂呱呱的也一頭霧水。

福建人趕緊用華語解釋,“是好吃到,(魚蛋在肚子)滾來滾去。” 朋友糾正,若照原意發音是“碌嚟碌去”,但也沒人這樣形容食物。我們站在原地笑了很久,差點胃進風,這句話變成整個行程的記憶點。

咬著迷你版魚蛋,濃濃的咖哩味夾著辣勁,刺激舌根喉嚨。噢,我也很想大聲說:“辣到(人)滾來滾去。”




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