年菜

 有朋友昨晚發帖開吃蜂窩餅，提早吃就提早開心過年。也對，讓心情漂亮的事提早兌現，真的不用等。於是，我也想把原本不屬於我的蜂窩餅開來吃。這原本是朋友搭我買回鄉給她，既然在地過年，這蜂窩餅就變成我的。

提起年餅，就像零食一樣被我歸類為容易黏牙齒，吃後喉嚨乾又容易後悔的食品，基本上不會特別想念。往年回鄉前會在夜市餅檔買2、3樣特別口味的餅回去，主要是把拼盤格子填滿，家裡的人也沒特別愛吃，最後媽媽就會把它們塞進我的行李袋，兜一大圈又回到我身邊。

今年已決定不買年餅，沒想到還是有年餅吃，除了被我當成球的碎餅和佔為己有的蜂窩餅，還有師母送的一桶鴨蛋粿加必，過去借花獻佛轉送給人，這次就留著自用。

既然今年在地過年，總要來點不一樣，被朋友們提醒要有肉乾。平時家裡禁燒烤油炸物，既然現在自己可以做主，也許該物色肉乾。今天收到朋友的愛心肉乾，有種幸福的感覺，期待初一網聚時一起咀嚼它的好滋味。

有了年餅和肉乾，還欠年菜。原本想物色火鍋套餐，昨晚閃過念頭不如自己購買材料煮，健康又划算，反正家裡只用過一次的火鍋爐被打入冷宮後，流離失所來到我這裡，可以派上用場。

諮詢屋裡的人，沒想到其中一位說過年要吃特別一點的。啊，我家過年不吃火鍋，對我來說吃火鍋就算很特別了。難道要鮑魚魚漂海參？她開始談起心中的年菜，可以炸五香肉捲，然後買一粒芋頭和五花肉，可以煮芋頭扣肉……

扣肉？扣肉？……我內心吶喊了幾次，那麼肥膩的食物如何咽得下口呀。我壓抑著自己，冷靜地說，“處理芋頭很麻煩的哦！準備五香肉捲也很多工序，還要煮飯多麻煩。”

她完全沒被我嚇著，反而露出自豪笑容，原來平時年飯都是她下廚的，要張羅一頓年飯對她不是難題。噢噢，一想到咬著肥滋滋的脂肪，我的美好年菜想像就泡湯了。

算了，活在當下，先吃蜂窩餅壓壓驚！