美食与生活

朋友在国外考到生物博士学位，我的第一个博士朋友，想起来也挺光荣的。

我们到她以前半工读打工的餐厅用餐叙旧，临走前遇见餐厅老板。老板一听到朋友已是博士，非常开心。

他口里嚷着，“哈，没想到餐厅可以出了一名博士。”，并坚持请客庆祝一番。

老板也趁着食客减少的时刻，和我们聊起来。我们赞他的食物，10年来味道都没有改变，很有古早味。

他说，这几年虽然有开分店，但都坚持不让外劳当主厨，如果真的是缺少厨师，就宁可暂停分店，把人力集中在总店。

他笑称，目前总点2的女主厨还是一样很挑剔，不让任何人碰食物包括他，坚持必须亲手负责所有的食物，所以顾客总要等上一段时间才可以吃到她的食物。

不过，也因为这样食物的味道，一直保持着水准，没有改变，而顾客也不介意花时间等待。

不知为何，他聊起了他的母亲。他母亲后来患上胃癌，医生检验出癌细胞扩散到肺部，情况相当严重，只剩下有限的寿命。

当他告诉母亲这残酷事情时，他母亲的第一个反应竟然是，“我连新加坡都没有去过。” 这句话让他当头棒喝，才意识到这些年除了努力赚钱，却不懂得让母亲享福。

后来，他也改变了生活步调。他笑说，之后母亲健康已有改善，除了带她旅行，也与店里老臣子一起出游。

他说，赚的钱都带不走的，做人要懂得体会生活，这世界有那么多美好的事等我们去探索。

哈，我又开始羡慕他的员工。不过，我也不错，除了沾朋友的光，吃了一顿美食，外送一段不错的生活故事，真是丰收的一天。